Ingredients

2 tavuk göğsü

2 yemek kaşığı galeta unu
1 orta boy rendelenmiş soğan

1 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köfte baharı
1 tutam maydanoz

1 çay kaşığı kuru nane

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Recipe

Tavuk göğüslerini soğan ve maydanozla beraber robottan geçirin. İçine diğer malzemeleri de ekleyerek iyice yoğurun. Köfte haline getirin ve yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra kızgın yağda her iki tarafı da eşit kızarana kadar kızartın. Afiyet olsun.  RBy��4