Malzemeler 

12 domates
2 çorba kaşığı sade yağ
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı su
yarım bardak tavuk suyu
yeteri kadar tuz, biber

Tarif  

Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun. Suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp kevgirden geçirin. 
Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı tavuk suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin. Ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin.