Продукты
12 помидоров
2 столовые ложки топленого масла
2 столовые ложки муки
2 стакана воды
Полстакана куриного бульона
Соль и перец по вкусу
Рецепты
Промытые помидоры разрезать пополам и переложить в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить, кипятить 20 минут и пропустить через дуршлаг.
Отдельно обжарьте муку на масле и смешайте томатную смесь с куриным бульоном, чтобы получилась паста. Оставьте на некоторое время на огне.
