Без антибиотиков, без гормонов
ЧАСТОЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Какова пищевая ценность куриного мяса?
Как выщипывают куриные перья во время производства?
Вместо замачивания в горячей воде перьев кур, каждую курицу отдельно смягчают потоком воздуха. Благодаря потоку воздуха, осуществляется гигиеническое производство, не соприкасающее друг с другом, не впитывающее воду (без взаимодействия бактерий, риска заражения), при этом полностью выполняются условия халяльного производства.
Нарушена ли генетика цыплята для их быстрого роста?
Как разморозить замороженные продукты в экстренных случаях?
В экстренных случаях разморожение можно проводить в холодной воде, часто меняя воду. Размораживание следует производить, не вынимая курицу из упаковки.
Является ли продукция HasTavuk халяльной?
Цыплята, поступающие на бойню HasTavuk в подходящих условиях, разделываются вручную нашими мясниками по исламским методам, по направлению к Кибле в подходящей гигиенической среде, произнося «Бесмеле».
Продукты HasTavuk, принятые и предпочитаемые во многих религиях, являются халяльной продукцией.
Как и продукция HasTavuk, концепция халяль включена в нашу концепцию, включая убой здоровых животных, гигиенически выполненные фазы производства и заботу о здоровье человека, в дополнение к совершаемым исламским методам в направление к Кибле и произнося «Бесмеле».
Какие меры предосторожности следует принимать потребителям при птичьем гриппе?
Не следует покупать птицу, выращенную на открытой площадке. Очень важно, чтобы продукт был упакован и производился компаниями, регулируемыми Минсельхозом. Куриное мясо необходимо тщательно подвергать тепловой обработке. При температуре выше 72 градусов отсутствует риска заражения вирусом птичьего гриппа.
Опасно ли размораживать замороженные продукты в микроволновой печи?
Размораживать замороженные продукты в микроволновой печи не опасно, но важно использовать сразу после размораживания некоторые части продукта, чтобы избежать риска приготовления и нагревания продукта.
Вредны ли наггетсы из куриного мяса?
Потребление наггетсов, приготовленных из свежего куриного мяса, не представляет опасности для здоровья. Во всех мясных продуктах, неподходящих для окружающей среды и условий хранения следует обращать внимание на нарушение холодовой цепи.
Что следует учитывать при хранении куриных продуктов в домашних условиях?
Куриные продукты в домашних условиях нужно хранить в холодильнике. Курицу допускается хранить в холодильнике при +4 ° C до истечения срока годности. В морозильной камере (-18 ° C) можно хранить куринные продукты в течение шести месяцев. Замороженные продукты следует размораживать в холодильнике, а не на открытом воздухе. После размораживания замороженный продукт никогда не следует замораживать повторно. Красное и белое мясо обязательно следует хранить отдельно и использовать для них отдельные разделочные доски.
Опасно ли изменение цвета куриных продуктов?
Да, это опасно. Продукты с измененным цветом не рекомендуется употреблять в целях безопасности пищевых продуктов.
Как следует хранить куриные продукты в течение их срока годности?
Куриные продукты следует хранить с учетом информации на этикетке. Продукты следует после разделения на порции поместить в морозильную камеру до истечения срока годности.
Как долго можно хранить куриные продукты вне морозильной камеры?
Свежее мясо, фарш, мелкие кусочки и целую курицу можно хранить в холодильнике 1 сутки. *Приготовленное мясо следует употреблять в течение 2-4 дней (при условии, что оно хранится в холодильнике). Мясо следует тщательно подогреть перед повторным употреблением.
Можно ли повторно замораживать размороженные продукты?
Не рекомендуется.
Правда ли, что мясо на гриле является канцерогенным?
Такие вещества, как полиароматические углеводороды (ПАУ), образующиеся в мясе, жарящемся при высоких температурах и до обугливания, обладают канцерогенным действием. Подгоревшие продукты представляют опасность для здоровья. Такой риск существует для всех продуктов, а не только для мяса.
