<\/p>\n\n\n\n
Y\u00fczy\u0131llar evvel (14. Y\u00fczy\u0131l) \u00fcnl\u00fc d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcr, devlet adam\u0131 ve iktisat\u00e7\u0131 \u0130bn-i Haldun \u2018\u2019K\u0131tl\u0131k zamanlar\u0131nda insanlar\u0131 a\u00e7l\u0131k de\u011fil, al\u0131\u015fm\u0131\u015f olduklar\u0131 tokluk \u00f6ld\u00fcr\u00fcr\u2019\u2019 derken ger\u00e7ekten hakl\u0131 m\u0131yd\u0131?<\/p>\n\n\n\n
Asl\u0131nda ilk soka\u011fa \u00e7\u0131kma yasa\u011f\u0131nda da ya\u015fam\u0131\u015f oldu\u011fumuz durum, bunun en net g\u00f6stergesi diyebiliriz. O anda ger\u00e7ekten a\u00e7 m\u0131yd\u0131k? Her ne kadar psikolojik, sosyolojik nedenleri olsa da ben bu durumu beslenme bilimi ve psikoloji \u00fczerinden irdeleyece\u011fim.<\/p>\n\n\n\n
A\u00e7l\u0131k, normal \u015fartlarda midemizin guruldamas\u0131 ve kan \u015fekerimizin d\u00fc\u015f\u00fckl\u00fc\u011f\u00fc ile kendisini belli eden do\u011fal bir olayd\u0131r. Yani bir hastal\u0131k de\u011fildir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Haftan\u0131n 6 g\u00fcn\u00fc \u00e7al\u0131\u015f\u0131p g\u00fczel bir Pazar sabah\u0131na uyand\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn. Her g\u00fcn i\u015fe giderken bin bir zorlukla ve zorla a\u011fz\u0131n\u0131za t\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131z peyniri, yumurtay\u0131 bir Pazar oldu\u011funda neden rahatl\u0131kla ve yan\u0131nda belki onlarca \u00e7e\u015fitle t\u00fcketiyorsunuz? Ya da evde karantinadas\u0131n\u0131z ve oru\u00e7lusunuz. \u0130ftar\u0131 yapt\u0131n\u0131z. Ard\u0131ndan bir tatl\u0131 olmazsa olmaz. Tatl\u0131y\u0131 da t\u00fckettiniz, 1-2 saat ge\u00e7ti. Oradan bir \u00e7erez taba\u011f\u0131 da geldi. \u00d6n\u00fcn\u00fczde TV\u2019de sevdi\u011finiz dizi veya Netflix\u2019te sevdi\u011finiz bir film. Yine bin bir i\u015ftahla sanki 1-2 saat \u00f6nce o iftarda bir s\u00fcr\u00fc \u00e7e\u015fit yeme\u011fi yiyen siz de\u011filmi\u015fsiniz gibi. Burada olu\u015fan durum ise bir duygusal a\u00e7l\u0131k<\/strong>t\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Duygusal a\u00e7l\u0131k veya duygusal yeme durumu hemen hemen herkeste olu\u015fabilecek bir durumdur. Bile bile yiyip ard\u0131ndan ciddi bir pi\u015fmanl\u0131k ya\u015f\u0131yorsan\u0131z bu bir rahats\u0131zl\u0131\u011fa do\u011fru gidebilir. \u00c7ok geni\u015f bir konu, onun i\u00e7in biraz temel bir bilgi verip bir sonraki yaz\u0131lar\u0131mda ger\u00e7ek a\u00e7l\u0131k ve duygusal a\u00e7l\u0131k ile ilgili derinlere inece\u011fim.<\/p>\n\n\n\n Duygusal a\u00e7l\u0131k, ki\u015finin i\u00e7inde bulundu\u011fu kayg\u0131, stres, mutsuzluk, yaln\u0131zl\u0131k, bo\u015fluk, \u00f6fke, s\u0131k\u0131nt\u0131 gibi duygusal durumlarda kendisini a\u00e7 olmasa dahi yeme\u011fe vermesidir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Duygusal a\u00e7l\u0131\u011f\u0131 etkileyen pek \u00e7ok fakt\u00f6r bulunmaktad\u0131r ama hen\u00fcz hala net bir cevab\u0131 olmayan karma\u015f\u0131k bir durumdur. Bu yaz\u0131mda sadece ger\u00e7ek a\u00e7l\u0131k ve duygusal a\u00e7l\u0131\u011f\u0131m\u0131z\u0131n fark\u0131ndal\u0131\u011f\u0131n\u0131 art\u0131ral\u0131m istedim. \u00c7\u00fcnk\u00fc bu fark\u0131ndal\u0131k bize \u00e7ok b\u00fcy\u00fck art\u0131lar kazand\u0131racak ve kilo problemi olan ki\u015filerde bir ad\u0131m atmak demek olacakt\u0131r.<\/p>\n\n\n\n Duygusal a\u00e7l\u0131k bir anda ba\u015flar. Belki yaln\u0131z ba\u015f\u0131n\u0131za otururken akl\u0131n\u0131za gelen ani bir cips, film ve kola \u00fc\u00e7l\u00fcs\u00fc gibi. O anda evde olmasa dahi gidip en yak\u0131n marketten ona alacaks\u0131n\u0131zd\u0131r. Ald\u0131n\u0131z ve ortam\u0131n\u0131z\u0131 kurdunuz. O anda sanki ya\u015fan\u0131lan t\u00fcm stres, s\u0131k\u0131nt\u0131 gitmi\u015f de d\u00fcnyan\u0131n en huzurlu ve mutlu insan\u0131s\u0131n\u0131z. Duygusal a\u00e7l\u0131\u011f\u0131 ge\u00e7i\u015ftiremezsiniz, bekletemezsiniz. Akl\u0131n\u0131za gelen cipsin yerine belki o a\u00e7l\u0131\u011f\u0131 bast\u0131rmak i\u00e7in su i\u00e7tiniz, sebze t\u0131rt\u0131klad\u0131n\u0131z ama nafile. \u00c7\u00fcnk\u00fc kafan\u0131z\u0131n i\u00e7inde bir ses \u2018\u2019onu al, ye ve mutlu ol\u2019\u2019 demekten vazge\u00e7miyor. Duygusal a\u00e7l\u0131\u011f\u0131n belli bir doyma seviyesi yoktur. Ne zaman ki mideniz gerginle\u015fti veya tekrar s\u0131k\u0131ld\u0131n\u0131z o anda b\u0131rakabiliyorsunuz. Ard\u0131ndan b\u00fcy\u00fck\u00e7e bir pi\u015fmanl\u0131k da beraberinde geliyor tabi ki. Bir daha olmayacak diyorsunuz ama stresli, s\u0131k\u0131nt\u0131l\u0131 bir g\u00fcnden sonra veya evde s\u0131k\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131z bo\u015f bir anda bir bakm\u0131\u015fs\u0131n\u0131z tekrar kafan\u0131z\u0131n i\u00e7inde dola\u015f\u0131p duruyor. \u0130\u015fte duygusal a\u00e7l\u0131k tam da budur. \u00c7ok fazla \u00e7e\u015fidi vard\u0131r ama bu yaz\u0131mda biraz daha fark\u0131ndal\u0131\u011f\u0131 art\u0131rmak amac\u0131 ile en g\u00f6z \u00f6n\u00fcnde olan ile ba\u015flamak istedim.<\/p>\n\n\n\n Pekiyi ger\u00e7ek a\u00e7l\u0131k?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u015eimdi az \u00f6nce sayd\u0131\u011f\u0131m durumlar\u0131 unutun ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir bireyseniz 4-5 saat \u00f6nce yemek yedi\u011finizi d\u00fc\u015f\u00fcnelim. Yava\u015f\u00e7a mideniz guruldamaya ve kan \u015fekeriniz d\u00fc\u015fmeye ba\u015flam\u0131\u015f bile. Sofra kurulmu\u015f ve \u00f6n\u00fcn\u00fczde etli bir sebze yeme\u011fi, yo\u011furt, salata, ekmek var. Gayet normal bir \u015fekilde ekme\u011finizi kopard\u0131n\u0131z ve di\u011fer \u00e7e\u015fitlerden de t\u00fckettiniz. 20-25 dakika sonra bir ses \u2018\u2019yeter bu kadar, art\u0131k doydun\u2019\u2019 dedi. Sofradan kalkt\u0131n\u0131z ve doydu\u011funuzu beyninize iletebildiniz. O an sofrada normal bir yemek yerken cips aramad\u0131n\u0131z, \u00e7ikolata aramad\u0131n\u0131z. Yani gayet normal bir \u015fekilde v\u00fccudunuzun sinyalleri a\u00e7l\u0131\u011f\u0131 alg\u0131lad\u0131, o anda \u00f6n\u00fcn\u00fcze ne koyulduysa yediniz ve kalkabildiniz.<\/p>\n\n\n\n O anda yemek haz\u0131r olmasa dahi yar\u0131m saat bekleyebilirdiniz de\u011fil mi? Oru\u00e7 tutarken 16 saat bekleyebildi\u011finize g\u00f6re evet bekleyebilirdiniz. \u0130\u015fte ger\u00e7ek a\u00e7l\u0131k geciktirilebilir ayn\u0131 zamanda ve aniden gelmez.<\/p>\n\n\n\n Duygusal a\u00e7l\u0131kta ki\u015filer taraf\u0131ndan tuzlu, karbonhidratl\u0131 ve ya\u011fl\u0131 yiyecekler ve i\u00e7ecekler tercih edilir. Ger\u00e7ek a\u00e7l\u0131kta ise bir tabak sebze yeme\u011fi de doyman\u0131z i\u00e7in yeterlidir.<\/p>\n\n\n\n Basit bir ol o halde, i\u00e7inde bulundu\u011funuz durumu tahlil etmek i\u00e7in ilk etapta \u015funu sorun kendinize; e\u011fer \u015fu anda \u00f6n\u00fcmde bir kuru fasulye, salata ve yo\u011furt olsa yemek ister miyim yoksa sadece can\u0131m \u015funu mu istiyor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u0130lk ad\u0131mlar\u0131 atmadan sonras\u0131 gelmez. Sonraki yaz\u0131lar\u0131mda daha \u00e7ok kavrayaca\u011f\u0131z. Sa\u011fl\u0131kla ve g\u00fczel duygular\u0131n\u0131zla kal\u0131n\u2026<\/p>\n\n\n\n D\u0130YET\u0130SYEN FAT\u0130H BI\u00c7AKLAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u0130nstagram: @dyt.fatihbicaklar<\/p>\n\n\n\n Facebook: Diyetisyen Fatih B\u0131\u00e7aklar<\/p>\n\n\n\n Twitter: @dytfthbcklr<\/p>\n\n\n\n \u0130leti\u015fim No: 0 (544) 421 88 65 <\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-1231","uzmanlardan-oneriler","type-uzmanlardan-oneriler","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n